18.02.2013 в 00:40
Пишет  -Bait-:

17.02.2013 в 23:20
Пишет  .Jafar ~ Fox.:

Сырный суп
А я сегодня приготовил мега вкуснейший сливочно-сырный суп))
Оставляю рецепт этого нежного и вкусного счастья)
Делал строго по рецепту и все получилось на УРА)
правда свои поварские секреты и финты тоже добавлял Х)



Ингредиенты
> 500 г куриного филе
> 400 г плавленого сыра
> 150 г риса
> 400 г картофеля
> 150 г моркови
> 150 г лука
> соль
> перец
>зелень по вкусу

Приготовление
> Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).
Когда филе будет готово, его надо вынуть.
> В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.
> Лук мелко покрошить.
> Морковь натереть на мелкой терке.
> Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
> Мясо нарезать небольшими кусочками.
> В бульон добавить картофель.
> Добавить лук.
> И морковь.
> Варить 5-7 минут.
> Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.
> Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.

URL записи


URL записи